Оптимизация системы поставок молочной продукции направлена на достижение ключевых бизнес-целей, которые обеспечат устойчивое развитие сети супермаркетов "Свежий Вкус", повышение эффективности работы и укрепление конкурентных преимуществ на рынке розничной торговли.
Снижение затрат на доставку и повышение эффективности транспортных операций.
Повышение рентабельности и снижение операционных издержек.
Обеспечение свежести и соответствия стандартам качества молочной продукции.
Повышение лояльности покупателей за счет качества и доступности продукции.
Увеличение объемов продаж и укрепление позиций на рынке.
Оптимизация внутренних процессов и повышение производительности.
Внедрение системы мониторинга температуры, обучение персонала, запуск на 30% магазинов сети. Достижение первых 15% от целевых показателей.
Расширение системы на все магазины сети, оптимизация логистических маршрутов, внедрение автоматизированного заказа. Достижение 60% от целевых показателей.
Полная интеграция системы, запуск предиктивной аналитики, достижение 100% целевых показателей и постановка новых целей развития.
Цель: 3.5 ч к концу года
Цель: 98% к концу года
Цель: 10% к концу года
Цель: 4.5/5 к концу года
| Стейкхолдер | Потребности | Соответствующие бизнес-цели |
|---|---|---|
| Супермаркеты | Стабильные поставки, свежесть продукции | Оптимизация логистики, повышение качества |
| Потребители | Качество, доступность, низкая цена | Удовлетворенность клиентов, рост продаж |
| Молочные заводы | Стабильные заказы, своевременная оплата | Операционная эффективность, финансовая оптимизация |
| Логистические компании | Четкие графики, оптимизация маршрутов | Оптимизация логистики, операционная эффективность |
| Контролирующие органы | Соблюдение стандартов, безопасность | Повышение качества продукции |